Malzemeler:
1 paket instant maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
5,5 su brdağı un
Üzeri için;
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı su
Çörekotu
Yapılışı:
Yoğurma kabına mayayı, şekeri, tuzu, suyu, sıvıyağı ve unu alıp yoğurun. Kabı sıcak bir yere koyun, üzerini bezle kapatın. 45Dk bekletin. Dilediğiniz şekilleri verip poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine sıvı malzemeleri karıştırıp sürün. Çörekotu serpin. 180Clik fırında hafif kızarana kadar pişirin.
