-
Aromaterapi
Nane
Nane, Lamiaceae ailesine ait bir bitki türüdür ve genellikle hoş kokulu ve tatlara sahip yapraklarıyla bilinir. Bu bitkinin türleri arasında nane (Mentha), fesleğen (Ocimum), kekik (Thymus) gibi çeşitli alt türler bulunur. Her bir alt tür, belirli bir aroma ve kullanım alanına sahiptir. Nane bitkisi, genellikle serin ve nemli bölgelerde yetişir. Yaprakları genellikle yeşil renkte ve dişli kenarlıdır. Nane, özellikle mutfaklarda…
Devamını Oku » -
Aromaterapi
Anksiyete ve Yönetimi
Anksiyete, genellikle gelecekle ilgili endişe, korku, gerginlik ve belirsizlik duygularını içeren bir psikolojik durumdur. Anksiyete, normal yaşamın bir parçası olarak ortaya çıkabilir, ancak bazen aşırı veya kontrol edilemez hale geldiğinde anksiyete bozukluğu olarak kabul edilir. Anksiyete belirtileri bireyden bireye değişebilir, ancak yaygın belirtiler arasında sürekli endişe, huzursuzluk, sinirlilik, kas gerginliği, zihinsel gerginlik, konsantrasyon zorlukları, uykusuzluk, yorgunluk ve fiziksel semptomlar (örneğin,…
Devamını Oku » -
Uncategorized
Dismenore
Dismenore, adet sancısı veya regl ağrısı olarak da bilinen, menstrüasyon (regl) döneminde ortaya çıkan ağrılı bir durumdur. Bu ağrı, genellikle alt karın bölgesinde hissedilir ve birçok kadını etkileyebilir. Dismenore, genellikle doğal bir süreçtir, ancak bazı durumlarda altta yatan bir sağlık sorununun belirtisi olabilir. Dismenore iki ana türde sınıflandırılabilir: primer dismenore ve sekonder dismenore. Primer Dismenore: Genellikle adetin başlangıcında, adolesan dönemdeki…
Devamını Oku » -
Bitkiler
Zerdeçal
Zerdeçal, Curcuma longa bitkisinin köklerinden elde edilen bir baharattır. Bu bitki genellikle Güney Asya kökenlidir ve özellikle Hindistan’da yaygın olarak yetiştirilir. Zerdeçal, özellikle köklerinde bulunan curcumin adlı bileşen nedeniyle dikkat çeker. Curcumin, zerdeçalın karakteristik sarı renk tonunu oluşturan bir pigmenttir. Ayrıca antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Bu nedenle, zerdeçal geleneksel olarak bazı mutfaklarda baharat olarak kullanıldığı gibi, aynı zamanda sağlık…
Devamını Oku » -
Bitkiler
Limon
“Limon”, bir meyve türü ve genellikle ekşi bir tadı olan bir bitki ürünüdür. Limonlar, genellikle sarı renkte ve ince bir kabukla kaplıdır. İç kısmı, suyu ve ekşisi ile bilinen bir meyve etine sahiptir. Limonlar genellikle limon ağacından elde edilir. Limon, C vitamini bakımından zengindir ve antioksidan özelliklere sahiptir. Ayrıca, yemeklerde lezzet verici olarak kullanılabilir ve içeceklerde tatlandırıcı olarak tercih edilir.…
Devamını Oku » -
Bitkiler
Kültür Mantarı
Kültür mantarı, özellikle yemek pişirme ve beslenme amacıyla yetiştirilen mantar türlerini ifade eder. Bu tür mantarlar genellikle kontrollü ortamlarda, özel yetiştirme şartları altında üretilir. Kültür mantarları arasında en yaygın olanları şunlardır: Şampiyon Mantarı (Agaricus bisporus): Bu mantar türü, beyaz şampiyon (white button), kahverengi şampiyon (cremini veya portobello) ve diğer varyasyonlarını içerir. Beyaz şampiyon mantarı genellikle genç ve taze halde beyaz…
Devamını Oku » -
Yemek
Kaşarlı Brüksel Lahanası
Malzemeler: 1 paket Brüksel lahanası 500g patates 1 paket haşlanmış bezelye 2 kırmızı biber 1 kuru soğan 100g haşlanmış mısır Zeytinyağı Tuz, köri, kırmızı toz biber 200g rendelenmiş peynir Yapılışı: Soğanı, biberleri, patatesleri ve lahanaları temizleyin, yemeklik doğrayın ve buharda pişirin. Daha sonra tüm malzemelerle birlikte karıştırın ve borcama dökün. Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve 200Clik fırında hafif kızarana kadar…
Devamını Oku » -
Aromaterapi
Elma
Elma, Rosaceae familyasından Malus cinsine ait, yaygın olarak tüketilen bir meyvedir. Bilimsel adı Malus domestica olan elma, dünya genelinde çok çeşitli türleri bulunan ve genellikle tatlı, sulu ve çiğ olarak tüketilen bir meyvedir. Elma ağacı, genellikle 2 ila 4 metreye kadar uzayan küçük bir ağaçtır. Elmanın birçok farklı çeşidi vardır, her biri farklı renklerde ve tatlarda olabilir. Kırmızı, yeşil ve…
Devamını Oku » -
Akupunktur
Migren ve Tedavisi
Migren, şiddetli baş ağrılarına neden olan bir tür baş ağrısı bozukluğudur. Migren atakları genellikle şiddetli, tekrarlayan ve pulsatil bir baş ağrısı ile karakterizedir. Bu ağrı genellikle bir tarafta lokalizedir, ancak bazen her iki tarafta da olabilir. Migren atağı sırasında kişiler genellikle ışığa, sese veya belirli kokulara karşı hassasiyet geliştirebilirler. Ayrıca, mide bulantısı ve kusma gibi semptomlar da sıkça görülebilir. Migrenin…
Devamını Oku » -
Yemek
Okara Köftesi
Soya sütü yapımından arta kalan posayla size güzel bir tarifim var. Okara yerine herhangi bir baklagilin püresini de kullanabilirsiniz. Malzemeler: 2 su bardağı okara 1 su bardağı ince bulgur 1 büyük soğan (rendelenmiş veya ince doğranmış) 3 diş sarımsak (ezilmiş) Yarım demet taze maydanoz (ince doğranmış) Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı pul biber…
Devamını Oku »