Malzemeler:
1 paket Brüksel lahanası
2 kırmızı biber
1 tepeleme çorba kaşığı domates salçası
1 kuru soğan
66g kaju
400g pilavlık bulgur
100g haşlanmış mısır
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Kişniş, tuz, pul biber, karabiber
Yapılışı:
Soğanı yemeklik doğrayın ve salçayla yağda kavurun. Diğer sebzeleri de dilimleyip ekleyin ve hafif su ekleyin. 15dk kısık ateşte bu şekilde pişirdikten sonra bulguru, baharatları ve kajuyu ekleyin. Üzerini az geçecek kadar sıcak su ekleyin, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
