Fitoterapi
-
İtir(Menengiç) Otu
İtir otu, Latince adıyla Mentha longifolia, nane ailesine (Lamiaceae) ait bir bitki türüdür. Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan bir bitkidir. İtir otu, özellikle çeşitli yemek ve içeceklerde kullanılan taze veya kurutulmuş yapraklarıyla bilinir. Bu otun yaprakları genellikle nane yapraklarına benzer bir tada sahiptir, ancak daha hafif bir aromaya sahip olabilir. İtir otu, çeşitli sağlık yararlarına sahip olabilir. Özellikle mide problemlerine,…
Devamını Oku » -
☕Kahveye Dair
Kahvenin KeşfiKahve, Güneydoğu Etiyopya’da, Oromo halkının yaşadığı bölgede 9. yüzyılda keşfedildiği düşünülen bir içecektir. Efsaneye göre, bir çoban olan Kaldi’nin keçileri, kahve çekirdeklerini yedikten sonra daha enerjik ve canlı hale gelmiştir. Kaldi, bu etkiyi fark edince keşfi Arap rahiplerine bildirmiş ve kahvenin uyarıcı özellikleri keşfedilmiştir. Kahve, Arap Yarımadası’nda yetişen kahve ağaçlarından elde edilen çekirdeklerin çeşitli yöntemlerle işlenmesiyle yapılan bir içecektir.…
Devamını Oku » -
Mikrobesinler
Besin öğeleri için günlük önerilen miktarlar genellikle miligram (mg), mikrogram (mcg) veya IU (uluslararası birim) cinsinden ifade edilir. Ancak, belirli bir miktarın hangi cinsinden ifade edildiği, besin öğesine bağlı olarak değişebilir. İşte bazı temel mikrobesinler ve genel olarak önerilen günlük miktarlar, cinsiyetlere göre: Erkekler için Günlük Önerilen Miktarlar (mg veya mcg): Protein: 56-91 gram Demir: 8 mg Çinko: 11 mg…
Devamını Oku » -
Veganlık Mümkün mü?
Veganlık, hayvan ürünleri ve hayvanlara zarar veren her türlü kullanımı reddeden bir yaşam tarzı ve beslenme biçimidir. Veganlar, et, süt, yumurta, bal gibi hayvansal ürünleri tüketmez ve genellikle giyim, kozmetik ürünleri gibi alanlarda da hayvanlar üzerinde test edilen veya hayvansal kaynaklı malzemeler içeren ürünleri kullanmaktan kaçınırlar. Veganlık sadece beslenme alışkanlıklarını değil, aynı zamanda bir etik duruşu da içerir. Veganlar genellikle…
Devamını Oku » -
Egzersiz ve Sağlık
Egzersiz, vücudu belirli bir aktivite veya hareketle zorlamak, kasları çalıştırmak ve genel olarak fiziksel sağlığı artırmak için yapılan düzenli bir fiziksel aktivitedir. Egzersiz, genellikle belirli bir hedefe ulaşmak, genel sağlığı sürdürmek veya iyileştirmek, kilo kontrolü sağlamak, kardiyovasküler dayanıklılığı artırmak, kas kuvvetini geliştirmek veya esnekliği artırmak gibi amaçlarla yapılır. Egzersiz, çeşitli aktiviteleri içerebilir, bu aktiviteler genellikle aerobik (kardiyovasküler) egzersiz ve direnç…
Devamını Oku » -
Sirtüin İçeceği
Malzemeler: 35g roka 5g maydanoz 75g kıvırcık 2 kereviz sapı 1 tutam zencefil Yarım elma Yarım limon Yarım çay kaşığı yeşil çay Yapılışı: Malzemeleri püre haline getirin, limonu sıkın. Dilediğiniz yoğunlukta olacak şekilde su ekleyin. Tüketime hazır. Toplam 95kcal, 22,99g karbonhidrat, 3,08g protein, 0,78g yağ içeriyor.
Devamını Oku » -
Beslenme nedir?
Beslenme nedir? Beslenmeyi biliyor musunuz? Beslenme sadece yediklerimizden bedenin faydalanması mıdır yoksa daha kompleks, sosyal boyutları da var mıdır? Bazı terimlerle size açıklamak istiyorum. Beslenme denince aslında kişinin diyetinden bahsediyoruz. Diyet, kişinin veya toplumun nasıl beslendiğini ifade eden terimdir. Rejim, dönemsel yapılan ve tedavi amacı taşıyan beslenmeye denir. Ancak umarım farkındasınızdır, zaten kötü beslenmeden hastalıklar oluşur. Yani aslında diyet de…
Devamını Oku »