Tatlı Tarifleri
-
Nevzine Tatlısı
Malzemeler: 1 su bardağı tahin 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un (yavaş yavaş ekleyin) Şerbeti için: 2 su bardağı su 2 su bardağı şeker Yarım su bardağı üzüm pekmezi Yapılışı: Şerbetin Hazırlanması: Bir tencerede şeker ve suyu kaynatın. Kaynamaya başladıktan…
Devamını Oku » -
Kıbrıs Tatlısı
Malzemeler: 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı Hindistan cevizi unu 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu Yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı ayçiçek yağı 3 yumurta 1 su bardağı kırık ceviz içi Şerbeti İçin: 1,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Kreması İçin: 1 kutu krema Yarım su bardağı toz şeker 1 paket…
Devamını Oku » -
Ketojenik Cheesecake
Size tamamen kendi geliştirdiğim San Sebastian Cheesecake Tarifini vermek istiyorum. Malzemeler: 3 yumurta 1 paket vanilin 500g lor peyniri 200g süzme yoğurt Yarım su bardağı stevia zero Sosu İçin: 1 su bardağı şekersiz limonata Çeyrek su bardağı stevia zero Yapılışı: Hamur malzemelerini blenderla iyice karışana kadar çırpın. Cheesecake kalıbına aktarın. 180Clik fırında hafif kızarana kadar pişirin. Üzerine hazırlayıp soğuttuğunuz sosu…
Devamını Oku » -
İncir Uyutması
Malzemeler: 10 adet kuru incir 1 litre süt 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı) Hazırlanışı: İncirleri Hazırlama: Kuru incirleri küçük parçalar halinde doğrayın. İncirlerin sert olmaması için, doğramadan önce sıcak suda yaklaşık 15 dakika bekletebilirsiniz. Sütü Isıtma: Sütü bir tencereye alın ve kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Ancak süt kaynamamalı, sadece ısınmalı. Isınan sütü ocaktan alın. İncirleri Sütle Birleştirme: Doğradığınız…
Devamını Oku » -
Diyet Güllaç
Güllaç tatlısı, Türk mutfağının geleneksel ve özel bir lezzetidir. Adını, kullanılan hamur yapısından alır. Güllaç, ince yufka tabakalarından oluşan özel bir hamur türüdür. Tatlı, genellikle Ramazan ayında özellikle iftar sofralarında tercih edilen bir tatlı olarak bilinir. Güllaç tatlısının kökeni, Osmanlı İmparatorluğu’na kadar uzanmaktadır. Osmanlı mutfağında önemli bir yere sahip olan bu tatlı, zamanla geleneksel Türk mutfağının bir parçası haline gelmiştir.…
Devamını Oku » -
Güllü Tart
Malzemeler: 3 elma 3 yemek kaşığı gül reçeli 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı toz şeker 2 yumurta Yarım çay bardağı süt 1 yemek kaşığı sirke Aldığı kadar un Yapılışı: Elmaları rendeleyin, gül reçeliyle karıştırın ve 10dk kısık ateşte pişirin. Hamur için diğer malzemeleri karıştırıp yoğurun. Tart kalıbına hamurun yarısını serin, üzerine harcı dökün. Kalan hamurla tart deseni yaparak…
Devamını Oku » -
Ayçekirdekli Tatlı Kurabiye
Malzemeler: 250g margarin 100g iç ayçekirdeği 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un 1 yumurta Yapılışı: Margarini oda sıcaklığında yumuşaması için bekletin. Yoğurma kabına tüm malzemeleri alın ve iyice yoğurun. Dilediğiniz şekli verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180Clik fırında hafif kızarana kadar pişirin.
Devamını Oku » -
Badem Unlu Kek
Malzemeler: 250g margarin 150g şeker 100g pudra şekeri 4 yumurta 30g nişasta 50g un 250g badem unu Yapılışı: Margarini eritin. Diğer tüm malzemelerle karıştırma kabına alıp karıştırın. Kelepçeli kalıba dökün. 150Clik fırında hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz dilimleyin, soğuyunca servis edin.
Devamını Oku » -
Sosyete Aşuresi
Malzemeler: 1L süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 2 limonun suyu ve kabukları 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ 75g karışık çiğ kuruyemiş Yapılışı: Kuru malzemeleri tencereye alın. Üzerine sütü azar azar ekleyin ve pişirmeye başlayın. 2Dk kaynatın, yağı ekleyip 5dk daha pişirin. Servis kaselerine paylaştırıp 4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra…
Devamını Oku » -
Fıstık Ezmeli Kurabiye
Malzemeler: 1,5 bardak un Yarım paket kabartma tozu 1 bardak yer fıstığı ezmesi Yarım bardak sıvıyağ Yarım bardak toz şeker 1 yumurta Yapılışı: Malzemelerin tamamını karıştırma kabına alın ve yoğurun. Şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180Clik fırında hafif kızarana kadar pişirin.
Devamını Oku »