Malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı Tandoori Masala
1 kuru soğan
3 tatlı kaşığı toz kişniş
2 tatlı kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kakule
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı pul biber
2 diş ezilmiş sarımsak
2 tatlı kaşığı zencefil tozu
800g doğranmış domates
600g mantar
2 tatlı kaşığı tuz
200g bezelye konservesi
1 paket krema
Yapılışı:
Soğanları yemeklik doğrayın, büyük bir tencereye yağı alıp burada kavurun. Diğer sebzeleri de yemeklik doğrayıp ekleyin, kavurun. Bütün baharatları ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Ocağın altını kısın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Yemek piştikten sonra kremayı ekleyin ve karıştırın. Yemek hafif soğuyunca servis edin.
