Malzemeler:
1 paket dondurulmuş ıspanak
1 büyük kuru soğan
3 patates
2 yemek kaşığı sıvıyağ
100g haşlanmış mısır
Tuz
Pulbiber
Beşamel Sosu İçin:
2 yemek kaşığı un
50g margarin
500ml süt
Tuz
150g rendelenmiş kaşar
Yapılışı:
Ispanağı, kuru soğanı ve soyup küp küp doğradığınız patatesleri yağda kavurun. Baharatları ve mısırı katıp karıştırın. Büyük borcama dökün. Beşamel sos için yağı tavada eritin. Unu kavurun. Tuzu ve sütü ekleyin, katılaşana kadar kısık ateşte pişirin. Bunu da borcamdaki karışımın üzerine dökün. Peyniri üzerine serpin. 180Clik fırında 45dk pişirin.
