Malzemeler:
1 bağ ıspanak
2 yumurta
1 bardak süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
1 paket kabartma tozu
150g rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
Unu yağda kavurun. Üzerine baharatları ve sütü ekleyip koyulaşana kadar pişirin. Ispanakları doğrayın, tüm malzemelerle karıştırın. Kelepçeli kalıba yayın. 180Clik fırında hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca dilimleyerek servis edin.
