Malzemeler:
1000g patates
500g havuç
10 kornişon turşu
1 kutu konserve mısır
Maydanoz
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım bardak ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı süt
Üzeri İçin:
500g yoğurt
3 diş sarımsak
Yapılışı:
Patatesleri ve havuçları haşlayın. Derin bir kaba koyun. Tuzu, yağı ve sütü ekleyip püre yapın. Borcama yayın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp dökün. En üste de turşuları dizin ve mısır, maydanozla süsleyin.
