Malzemeler:
3 yufka
Sıvıyağ
İç Malzemesi:
4 haşlanmış patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kuru soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yapılışı:
Soğanı ince ince doğrayın, yağda kavurun. Rendelediğiniz patatesleri ve baharatları katıp 5dk kavurun. Yufkaları 8 eşit parçaya bölün. Hazırladığınız içe koyup sarın. Kızgın yağda kızartın.
