Malzemeler:
- 1 paket lavaş ekmeği
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 150g rendelenmiş mozzarella
- Tuz
- 2 yemek kaşığı salça
- Nane
- Karabiber
Yapılışı:
Tavaya yağı alın, ocağın altını açın. Salçayı ve baharatları ekleyip karıştırın. 200ml su ekleyip kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Lavaş ekmeğini fırın tepsisine koyun, her kata sostan sürün ve peynir serpin. 200Clik fırında 20dk pişirin. Dilimleyip servis edin.
