Malzemeler:
1 paket mantar
100g haşlanmış mısır
3 kırmızı biber
1 kuru soğan
Ayçiçek yağı
Tuz
Kimyon
Karabiber
200ml süt
Yapılışı:
Tüm sebzeleri ve mantarları yıkayıp temizleyin. Yemeklik doğrayın. Tencerede yağda kavurun. Baharatları ekleyip karıştırın. Sütü ekleyip ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte sütle sebzeler krema halini alana kadar pişirin. Sıcak servis edin.
