baklagil
-
Semizotlu Pirpirim Ekşilisi
Malzemeler: 1 demet semizotu 1 kuru soğan 3 diş sarımsak 100g haşlanmış mısır 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı sumak ekşisi suyu 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvıyağ 1L sıcak su 1 tatlı kaşığı kuru nane Yapılışı: Sebzeleri yemeklik doğrayın. Tencereyi ocağa yerleştirin, yağı döküp ısıtın.…
Devamını Oku » -
Mercimekli, Nohutlu Pazı Yemeği
Malzemeler: 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 kuru soğan 2 kırmızı biber 2 yemek kaşığı domates salçası 2 domates 2 bağ pazı 100g yeşil mercimek 100g nohut 3 diş sarımsak Karabiber Tuz Yapılışı: Nohudu geceden suda bekletin, mercimekle haşlayın. Büyük bir tencereye yağı alıp ısıtın. Sebzeleri yıkayıp yemeklik doğrayın ve yağda kavurun. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip ocağın altını kısın.…
Devamını Oku »