börek
-
Patatesli Sigara Böreği
Malzemeler: 3 yufka Sıvıyağ İç Malzemesi: 4 haşlanmış patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kuru soğan Tuz Karabiber Pul biber Yapılışı: Soğanı ince ince doğrayın, yağda kavurun. Rendelediğiniz patatesleri ve baharatları katıp 5dk kavurun. Yufkaları 8 eşit parçaya bölün. Hazırladığınız içe koyup sarın. Kızgın yağda kızartın.
Devamını Oku » -
Girit Böreği
Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz Yarım paket kabartma tozu 3 su bardağı un İç Harcı İçin: 5 yemek kaşığı sıvıyağ 3 adet kuru soğan 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz 1 avuç kıyılmış maydanoz Üzeri İçin: Susam Çörekotu Yapılışı: Aşırı kolay ve de çok lezzetli bir börek. Benim dedem…
Devamını Oku » -
Kaşarlı Çıtır Börek
Malzemeler: 1 kilo milföy hamuru 1 paket dilimlenmiş kaşar peyniri Yarım çay bardağı pekmez Yarım çay bardağı su Susam Yapılışı: Milföy hamurunu oda sıcaklığında çözün. Her kareye bir dilim peynir yerleştirip üzerini başka bir kare hamurla kapatın, yanlardan bastırın. Üzerine pekmezli su sürün, susam serpin. 200Clik fırında 30dk pişirin.
Devamını Oku »