hamurişi
-
Yemek
Peynirli Chili Casserole
Malzemeler: 1 paket lavaş ekmeği 5 yemek kaşığı zeytinyağı 150g rendelenmiş mozzarella Tuz 2 yemek kaşığı salça Nane Karabiber Yapılışı:Tavaya yağı alın, ocağın altını açın. Salçayı ve baharatları ekleyip karıştırın. 200ml su ekleyip kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Lavaş ekmeğini fırın tepsisine koyun, her kata sostan sürün ve peynir serpin. 200Clik fırında 20dk pişirin. Dilimleyip servis edin.
Devamını Oku » -
Soğanlı, Cevizli Poğaça
Malzemeler: 125g margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 5 bardak un 3 kuru soğan 100g ceviz içi Yapılışı: Tavaya yağları alın ve eriyene kadar ocağın altını açıp bekleyin. Soğanları ince ince doğrayıp yağda kavurun. Yoğurma kabına sirkeyi ve kabartma tozunu alın. Üzerine kalan…
Devamını Oku » -
Vegan Poğaça
Malzemeler: 1 paket instant maya 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 5,5 su brdağı un Üzeri için; 1 tatlı kaşığı sıvıyağ 2 tatlı kaşığı pekmez 1 yemek kaşığı su Çörekotu Yapılışı: Yoğurma kabına mayayı, şekeri, tuzu, suyu, sıvıyağı ve unu alıp yoğurun. Kabı sıcak bir yere koyun, üzerini…
Devamını Oku » -
Patatesli Sigara Böreği
Malzemeler: 3 yufka Sıvıyağ İç Malzemesi: 4 haşlanmış patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kuru soğan Tuz Karabiber Pul biber Yapılışı: Soğanı ince ince doğrayın, yağda kavurun. Rendelediğiniz patatesleri ve baharatları katıp 5dk kavurun. Yufkaları 8 eşit parçaya bölün. Hazırladığınız içe koyup sarın. Kızgın yağda kızartın.
Devamını Oku » -
Girit Böreği
Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz Yarım paket kabartma tozu 3 su bardağı un İç Harcı İçin: 5 yemek kaşığı sıvıyağ 3 adet kuru soğan 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz 1 avuç kıyılmış maydanoz Üzeri İçin: Susam Çörekotu Yapılışı: Aşırı kolay ve de çok lezzetli bir börek. Benim dedem…
Devamını Oku » -
Vegan Burritos
Malzemeler: 12 lavaş 50g soya kıyması 1 kuru soğan 1 kutu Meksika Fasulyesi 2 yemek kaşığı salça Ayçiçek yağı 1 yumuşak avokado 1 yemek kaşığı limon suyu 1 kutu mısır 5 dilim biber turşusu 150g rendelenmiş vegan peynir Yapılışı: Tavaya yağı döküp ısıtın. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. Soya kıymasını ve salçayı da ekleyin. 300Ml su ekleyin. Fasulyeleri ve tuzu…
Devamını Oku » -
Kaşarlı Çıtır Börek
Malzemeler: 1 kilo milföy hamuru 1 paket dilimlenmiş kaşar peyniri Yarım çay bardağı pekmez Yarım çay bardağı su Susam Yapılışı: Milföy hamurunu oda sıcaklığında çözün. Her kareye bir dilim peynir yerleştirip üzerini başka bir kare hamurla kapatın, yanlardan bastırın. Üzerine pekmezli su sürün, susam serpin. 200Clik fırında 30dk pişirin.
Devamını Oku » -
Galetalı, Peynirli Vegan Poğaça
Malzemeler: 4,5 su bardağı tam buğday unu 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı kaju sütü 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu 1 yemek kaşığı su 1 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı sirke Çeyrek demek dereotu 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı kaju posası veya vegan peynir Bulamak için galeta unu Yapılışı Aileme yeni vegan yemekleri yapmaya…
Devamını Oku »