ıspanak
-
Ispanaklı Kiş
Malzemeler: 1 bağ ıspanak 2 yumurta 1 bardak süt 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Kırmızı toz biber 1 paket kabartma tozu 150g rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı: Unu yağda kavurun. Üzerine baharatları ve sütü ekleyip koyulaşana kadar pişirin. Ispanakları doğrayın, tüm malzemelerle karıştırın. Kelepçeli kalıba yayın. 180Clik fırında hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca dilimleyerek servis…
Devamını Oku » -
Nohutlu Ispanak Yemeği
Malzemeler: Yarım kilo ıspanak başı 100g yeşil mercimek veya nohut 1 kuru soğan 2-3 diş sarımsak 100g haşlanmış mısır Toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Ayçiçek yağı Yapılışı: Derin bir tencereye yağı alıp ısıtın. Sebzeleri dilimleyip salçayla birlikte kavurun. Mercimeği veya nohutu önceden haşlayıp ekleyin. Baharatları ekleyip karıştırın. Malzemeler…
Devamını Oku » -
Fırında Ispanaklı Makarna
Malzemeler: 1 paket dondurulmuş ıspanak 1 paket erişte Yarım kilo mantar 1 çay bardağı sıvıyağ 1 kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 100g haşlanmış mısır Beşamel Sos İçin: 50g margarin 1 çay bardağı un 500ml süt Tuz Muskat rendesi 150g rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı: Erilteyi haşlayıp süzün. Ispanağı, soğanı, doğradığınız mantarı yağda kavurun. Mısırı ve tuzu ekleyip karıştırın. Erişteyle karıştırın. Büyük…
Devamını Oku » -
Ispanak Graten
Malzemeler: 1 paket dondurulmuş ıspanak 1 büyük kuru soğan 3 patates 2 yemek kaşığı sıvıyağ 100g haşlanmış mısır Tuz Pulbiber Beşamel Sosu İçin: 2 yemek kaşığı un 50g margarin 500ml süt Tuz 150g rendelenmiş kaşar Yapılışı: Ispanağı, kuru soğanı ve soyup küp küp doğradığınız patatesleri yağda kavurun. Baharatları ve mısırı katıp karıştırın. Büyük borcama dökün. Beşamel sos için yağı tavada…
Devamını Oku » -
Fırında Ispanak Köftesi
Malzemeler: • 250 g ıspanak • Yarım fincan sıvı yağ • 1 yumurta • 1 su bardağı un • Tuz ve dilediğiniz baharatlar • 1 su bardağı peynir (veya tofu) • 100g rendelenmiş peynir (kaşar, mozzarella veya parmesan rendesi) • 100g galeta unu • Ayçiçek yağı Yapılışı: Süper hafif, ketojenik köfte alır mıydınız? Karıştırma kabına tüm malzemeleri alın ve yoğurup şekil verin. 200Clik fırında 30dk pişriin. Çıtır seviyorsanız kızartarak da hazırlayabilirsiniz. Ben elbette fırın versiyonunu öneriyorum. Afiyet olsun!
Devamını Oku »