kalsiyum

Bitkiler

Brokoli

Brokoli (Brassica oleracea var. italica), lahana ailesine ait bir sebzedir ve başlıca çiçek tomurcukları veya yemeği yapılabilen yeşil yaprakları için yetiştirilir. Brokoli, genellikle yeşil renkte olup, çiçek başları küçük yeşil tomurcuklardan oluşur. Bu çiçek başları, hasat edilmeden önce olgunlaşan ve açılmadan toplandığı için bu sebze özel bir görünüme sahiptir.Brokoli, besleyici bir sebze olarak bilinir ve içerdiği vitamin, mineral ve antioksidanlar…