kavurma
-
Sütlü Mantar Kavurması
Malzemeler: 1 paket mantar 100g haşlanmış mısır 3 kırmızı biber 1 kuru soğan Ayçiçek yağı Tuz Kimyon Karabiber 200ml süt Yapılışı: Tüm sebzeleri ve mantarları yıkayıp temizleyin. Yemeklik doğrayın. Tencerede yağda kavurun. Baharatları ekleyip karıştırın. Sütü ekleyip ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte sütle sebzeler krema halini alana kadar pişirin. Sıcak servis edin.
Devamını Oku »