şalgam
-
Yemek
Şalgamlı ve Nohutlu Pirinç Pilavı
Malzemeler: 400g pirinç 66g kaju 100g kuru nohut 100g haşlanmış pirinç 1L şalgam suyu 1 büyük kuru soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz, Sarımsak tozu Yapılışı: Nohutu önceden haşlayıp bir kenara alın. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. Pirinci, mısırı, baharatları, nohutu ve kajuyu ekleyip 3dk kavurun. Şalgam suyunu yavaşça ekleyin ve kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.
Devamını Oku »