vegan
-
Vegan Sütlü Kurabiye
Malzemeler: 1 su bardağı toz şeker 4 su bardağı un 1 su bardağı ayçiçek yağı Yarım su bardağı badem sütü 1 tatlı kaşığı tarçın 50 g ceviz içi 1 tatlı kaşığı keten tohumu unu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin Yapılışı: Tüm malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alıp yoğurun. Tercihen yuvarlak olacak şekilde şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye…
Devamını Oku » -
Soya Kıymalı Vegan Köfte
Malzemeler: 50g soya kıyması 20 damla vegan et aroması 50g galeta unu 1 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı sarımsak tozu Karabiber Kırmızı biber Zerdeçal Tuz Yarım su bardağı ayçicek yağı Yapılışı: Soya kıymasını bir kaba alın, üzerine 1 su bardağı sıcak su ekletin ve 15dk bekletin. Sonra diğer tüm malzmeeleri de katıp yoğurun.…
Devamını Oku » -
Aşure Çorbası
Malzemeler: 100 g nohut • 100 g kuru fasulye • 100 g yeşil mercimek • 100 g aşurelik buğday • 75g karışık çiğ kuruyemiş • 100 g mısır • Tuz • Karabiber • 1 yemek kaşığı salça • 1 tatlı kaşığı pul biber Yapılışı: Aşure çorbası da nedir? İlk denediğimde bana da çok ilginç gelmişti. Düşününce ana yemeğe en yakın tatlı aşure. İçerisinde baklagiller ve kuruyemişler bolca bulunuyor. Tek…
Devamını Oku » -
Avokadolu, Tofulu Vegan Kek
Malzemeler: 150g tofu 1 olgun avokado 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 200ml soya kreması 1 su bardağından 1 parmak eksik Ayçiçek yağı Birkaç damla limon suyu 2,5 su bardağı buğday unu 2 yemek kaşığı kaynar su Yapılışı: Bu tarifim eskiden kullandığım yemek tarifi sitesinde listelere eklenmişti, çok beğenilmişti. Tadı gerçekten çok değişik…
Devamını Oku » -
Galetalı, Peynirli Vegan Poğaça
Malzemeler: 4,5 su bardağı tam buğday unu 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı kaju sütü 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu 1 yemek kaşığı su 1 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı sirke Çeyrek demek dereotu 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı kaju posası veya vegan peynir Bulamak için galeta unu Yapılışı Aileme yeni vegan yemekleri yapmaya…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Damla Çikolatalı Vegan Kurabiye
Malzemeler: 2 su bardağı tam buğday unu 1 su bardağı vegan damla çikolata 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı Ayçiçek yağı 1 su bardağı nişasta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Yapılışı: Bu harika yumurtasız kurabiyeler hem çok basit, hem de çok lezzetli. Büyük bir karıştırma kabına içeriğin tamamını katın ve yoğurun. Dilediğiniz şekli verin, orta kalınlıkta…
Devamını Oku » -
Kaju Lor Peyniri
Malzemeler: • 1 su bardağı kaju posası • 1’er tatlı kaşığı dereotu, kuru soğan, kırmızı biber, limon suyu, zeytinyağı • Yarım çay kaşığı tuz Yapılışı: Kuru soğanı, dereotunu ince ince kıyın. Diğer malzemeleri de ekleyip blenderla iyice püre yapın. Yuvarlak şekil verip servis edin.
Devamını Oku »