Malzemeler:
• 1 yemek kaşığı keten tohumu unu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 silme tatlı kaşığı tarçın
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 100ml su
• 75 g karışık çiğ kuruyemiş
Yapılışı:
Öncelikle temiz, geniş bir yoğurma kabına ihtiyacımız var. Keten tohumu ununu kabımıza döküyoruz, üzerine suyu ekleyip karıştırıyoruz. 5dk bu şekilde beklemesi gerekiyor ki kurabiyeye yumurta etkisi versin. Sonra diğer tüm malzemeleri de kaba ekleyip yoğuruyoruz. Dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz, orta kalınlıkta olsun. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 180Clik fırında 20dk pişirin. İlk sıcağı geçince servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
