Malzemeler:
- 200g kuru fasulye
- 2 tepeleme yemek kaşığı domates püresi
- 1 büyük kuru soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet kapya biber
- 100 g haşlanmış mısır
- 1 paket vegan pastırma
- Tuz
- Kekik
Yapılışı:
Fasulyeyi geceden suda bekletin, suyunu süzün ve haşlayın.
Yemeklik tencereye yağı alıp ısıtın.
Yemeklik doğradığınız kuru soğanı ekleyin ve kavurun.
Biberi, mısırı, dilimlediğiniz pastırmayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Fasulyeleri ekleyin, üzerini geçecek kadar su ve baharat ekleyip 30dk kısık ateşte pişirin.
