Malzemeler:
2 büyük kuru soğan
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 tutam maydanoz
Yapılışı:
Soğanları soyun ve rendeleyin. Maydanozu ince ince kıyıp karıştırma kabına alın. Soğanı ekleyin, diğer malzemeleri de katıp karıştırın. Yağlı kağıt serili tepsiye kaşık yardımıyla dizin. 200Clik fırında 30dk pişirin. Çıtır olsun isterseniz ayrıca yağda kızartabilirsiniz ama ben elbette kızartma önermem. 😉
